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餐饮的差异化：不是标新立异正规国内实盘配资平台，而是精准放弃的艺术 走进商场，酸菜鱼遍地开花；打开外卖，满屏“手打柠檬茶”、“爆浆蛋糕”。同质化严重，大家嘴上喊着差异化，实际却在疯狂内卷：拼装修噱头、搞抖音低价、请明星引流，热闹过后，真正活下来的，往往是那些清醒地知道“不该做什么”的玩家。 餐饮差异化，说到底是回答一个问题：顾客凭什么选你，而不是隔壁那家（或无数家看起来差不多的）？它绝不只是“菜不一样”那么简单，而是塑造独特价值、抢占顾客心智、赢得忠诚度的系统工程。真正的差异化，往往始于精准的